Cara Membuat Donat Secara Sederhana Di Rumah

Makanan yang satu ini merupakan makanan kudapan yang sangat dikenal dan digemari oleh banyak orang. Donat pun memiliki banyak varian dan bentuk. 

Donat yang paling populer dan digemari adalah donat berbentuk bulat yang memiliki lubang di tengahnya dengan rasa yang paling populer adalah rasa coklat dan vanila. Donat pun dapat Anda temui dengan mudah di mall seperti Dunkin Donuts dan J.CO. 

Namun jika Anda ingin membuat donat sendiri di rumah tentu saja bisa, siapa tahu bisa lebih enak kan? 

Berikut adalah cara membuat donat secara sederhana di rumah:

Pertama-tama hal yang harus Anda siapkan adalah bahan-bahannya terlebih dahulu, bahan-bahannya sebagai berikut:

• ½ kg tepung terigu
• 200 gram kentang yang sudah dikukus dan dihaluskan
• 4 sendok makan gula pasir
• 3sendok makan mentega
• 11g ragi instan
• 200cc air
• 3 sendok makan susu bubuk
• 2 sendok teh garam
• 2 butir telur

Cara Membuat Donat

Hal pertama yang harus Anda lakukan dengan bahan-bahan tersebut adalah mengocok 2 butir telur dalam suatu wadah hingga berbusa,kemudian tambahkan garam, gula pasir, tepung terigu, dan mentega lalu aduk hingga rata. 

Lalu tuang kentang yang sudah dikukus dan dihaluskan ke dalam adonan tersebut. Sebelum Anda memasukkan ragi ke dalam adonan, pastikan masukkan dulu ragi tersebut ke dalam air dan aduk hingga larut. 

Lalu aduk adonan secara perlahan. Namun jangan tinggalkan adonan begitu saja, tutup adonan tersebut dengan kain dan biarkan selama 1 jam hingga mengembang. 

Setelah Adonan tersebut mengembang, panaskan minyak goreng di wajan yang sudah disediakan. 

Setelah cukup panas, kreasikan donat sesuai selera Anda dan masukkan ke dalam wajan. Gunakan api yang kecil supaya donat nya tidak gosong. 

Donat baru dapat diangkat ketika sudah berwarna kecoklatan. 

Kemudian angkat donat yang sudah matang dan dinginkan. Kemudian olesi donat dengan mentega ketika donat sudah dingin. 

Setelah itu Anda dapat memberikan topping yang sesuai selera Anda pada donat tersebut mulai dari keju hingga meses.